Оказывается, вегетарианство не так полезно, как многие считают.
Ученые из Оксфордского университета на протяжении многих лет наблюдали за людьми, решившими отказаться от мяса.
В итоге кропотливых исследований они установили, что вегетарианство приводит к потере массы мозга.
Как предполагают ученые Оксфордского университета, отказ от мяса чреват нехваткой витамина B12 животного происхождения, недостаток которого вполне может стать приничной анемии и нарушений работе центральной нервной системы.
Исследуя последствия отказа от мяса и рыбы, ученые сделали вывод, что в этом случае страдает человеческий мозг. В итоге, они были обследованы, и магнитно-резонансная томограмма показала уменьшение мозга у всех пациентов.