Жители России отказались от ресторанов в пользу фастфудов

Жители России отказались от ресторанов в пользу фастфудов

ПОДЕЛИТЬСЯ

Жители России в условиях увеличения цен и падения уровня зарплат стали менее посещать рестораны среднего и высочайшего уровня, предпочитая им фастфуд, однако больше пользоваться такси и исполнять покупки в магазинах беспошлинной торговли.

При посещении баров граждане страны перешли на не менее недорогие напитки. Так, например, покупать в магазинах беспошлинной торговли стало еще выгоднее, а рост интереса к услугам такси вызван, в том числе, и ростом конкуренции между таксомоторами, внедрением новых технологий и не менее гибких тарифов. Таковы результаты исследования банка «Русский стандарт».

Они объясняют такие тенденции просто — население пробует поднять эффективность сокращающихся расходов. Как указывается в исследовании, объем операций по картам в заведениях скорого питания за первое полугодие 2016 продемонстрировал рост на 37% в сравнении с идентичным периодом 2015-го, при всем этом средний чек увеличился всего на 2%.

«Русский стандарт» входит в топ-3 по величине эквайринговой сети в государстве, и его эксперты сделали выводы, опираясь на объем операций по картам.

В ресторанах классом повыше количество операций уменьшилось на 7%, а средний чек — на 2%.

Особенно тенденция к экономии прослеживается среди молодежи, отмечают в «Русском стандарте».

Средний чек для молодых людей при посещении заведений скорого питания вырос на 5 рублей — до 350 рублей. В НСПК подтверждают динамику по фастфудам и ресторанам, представленную банком.

Люди стали чаще делать покупки в магазинах беспошлинной торговли. Количество операций в магазинах беспошлинной торговли возросло на 28% в сравнении с 2015 годом. Средний чек подрос на 16%, до 5440 руб.

ПОДЕЛИТЬСЯ