RSS канал
Эти исследования подтвердили ученые из Китая, которые наблюдали на протяжении 7-ми лет за 500 000 жителями Китайская народная республика. Проведя ряд исследований, они с уверенностью сообщили, что острые специи — это красивая профилактика онкологии и сложностей с весом. Чтобы этого избежать граждане данного региона употребляют пищу с щедрым добавлением специй и острого перца. Учёные анализировали их здоровье и параллельно учили их рацион. Профессионалы предложили добровольцам как минимум 3-х раз в неделю употреблять в пищу блюда, приправленные острыми специями. Данная цифра равна 14%. Как информируют специалисты, свежий перец чили оказывает ощутимую борьбу с раковыми клетками и ожирением, а карри полезен при диабете и болезнях сердца.
Также ученые узнали, что сражаться с болезнями сердечно-сосудистой системы помогает кари, а в процессе несварения желудка может посодействовать небольшое количество кайенского перца. Но это не значит, что перец необходимо втирать там, где есть боль. Кроме того, продукт ускоряет обмен веществ. Специалисты утверждают, что данное открытие окажет воздействие на рекомендации, выдаваемые диетологами пациентам. А в процессе несварения желудка эффективным ассистентом будет небольшое количество кайенского перца.
Ученые узнали, что те, кто употребляет перец чили и иные острые приправы намного реже болели раком и имели избыточный вес.
Впрочем, в специях нужно знать меру и всегда вслушиваться к организму, считают ученые.
Однако, профессионалы подчеркнули, что важно не злоупотреблять острыми приправами, так как при частом употреблении могут появиться раздражения и аллергия.