Росстат рассчитал рост цен на продукты для приготовления салата «Оливье»

По сравнением с прошедшим годом стоимость порции оливье увеличилась до 310,06 руб., тогда как прежде стоила 304,72 руб. Это на 3,6% больше, чем в канун 2016. Сильнее всего — на 8,6% - подорожал майонез, цены на консервированные огурцы и зеленый горошек возросли на 3,2%, а на вареную колбасу — на 1,3%. Также рекомендуется продумать блюда из моркови, свеклы, яиц и репчатого лука — они в уходящем году упали в цене.

Росстат также подсчитал изменение стоимости другого традиционного новогоднего блюда — сельди под шубой.

Часть 2-го по популярности новогоднего салата, известного как «Селедка под шубой», по подсчетам Росстата, обойдется поклонникам вдвое дешевле — всего в 154,96 руб.

Дороже всего средний набор продуктов питания для новогоднего стола обойдется в Чукотском автономном округе — 8 тыс. 382 руб., а дешевле всего — в Калмыкии — 4 тыс. 124 руб. Из них 2% отправятся за границу.

В общем, по его словам, в этом 2016 г прослеживается не менее стабильная ситуация с ценами, нежели в январе-феврале и июле 2015-ого.