«Макдональдс» запланировал на 100% перейти на отечественные продукты в русских ресторанах

На текущий момент «Макдоналдс», по утверждению топ-менеджера, приобретает не менее 85 процентов продукции у 160 русских поставщиков. Об этом передает Lenta.ru ссылаясь на слова президента компании в РФ Хамзата Хасбулатова. «К 2020-ому доля локальных продуктов будет составлять уже 100%». К 2018-ому году на 100% заменит их на русские аналоги.

McDonald’s перейдет на использование в собственных русских ресторанах скорого питания продуктов только местного производства. Он уточнил, что сеть производит в Российской Федерации практически 65 процентов куриного сырья, совсем скоро планирует на 100% локализовать в государстве выпуск овощной продукции. В 2016-ом компания открыла 73 новых заведения.

Как подчеркнул Хасбулатов, согласно предположениям, 2017 год «будет непростым», что обусловлено общей кризисной ситуацией в экономике, волатильностью рубля, а еще продолжающейся стагнацией рынка общепита в Российской Федерации. Но были и новые города — Томск, Кемерово, Псков, Барнаул, обозначил Хасбулатов.