RSS канал
Ученые узнали, что процесс старения можно замедлить путем сокращения потребляемых калорий. Кроме того, в самих клетках снизилась активность рибосом, а еще скорость обмена белков.
Свое открытие ученые сделали в процессе опыта на мышах, которых поделили на две группы. Скорость производства белка становится наименее, но при всем этом рибосомы получают возможность «технического обслуживания» — у них появляется дополнительное время на то, чтобы восстановиться.
Исследование профессионалов продолжалось целых 30 лет. В итоге было установлено, что ограниченное употребление калорий на 40% продлевает жизнь животных. При всем этом ускорилась замена поврежденных частей рибосом на новые. Ученые сделали вывод, что ограничение калорий вызвало определенные биохимические изменения, которые привели к замедлению скорости старения.
Результаты опыта обнадежили — грызуны со сокращенным рационом питания по окончанию опыта сохранили свои тела в лучшем состоянии, а еще были не менее энергичными и не проявляли признаков «возрастных» заболеваний, чем их оппоненты, которые стабильно обильно покреплялись. Данная продукция высшего качества, в свою очередь, удерживает клетки и дает возможность организму сохранять функции. В случае неправильной работы происходит восстановление отдельных частей рибосомы, разрешая им продолжать производить качественные белки. При всем этом специалисты подчеркнули, что на людях соответствующие исследования на клеточном уровне еще не проводились. Однако потом американские профессионалы провели масштабные исследования действия малокалорийной пищи на долголетие макак, так как эти обезьяны имеют сходное с человеком строение.