Валерий Елхов обратил внимание, что увелечение стоимости молока, производным которого является сливочное масло, колеблется на уровне 2-3%. С осени стоимость одного килограмма данного продукта увеличилась практически на 30 процентов.
Продавцам мороженого довелось поднять цены на свою продукцию.
Мороженщики пожаловались в Федеральную антимонопольную службу из-за скачка цен на сливочное масло еще с 2016 года.
Из-за принятия таковых мер себестоимость возросла, а потребление, наоборот, уменьшилось.
По утверждению господина Елхова, в ФАС Союзу мороженщиков указали, что «оснований для судебного разбирательства по поводу картельных сговоров нет». Один из продавцов мороженого сказал, что цена с каждым годом растет на 10-15%.
Кроме того, мороженщинки подчеркивают, что увелечение стоимости мороженого провоцируется недостатком сухого молока, который появился в Российской Федерации на фоне закрытия ряда отечественных учреждений после вступления в силу техрегламента Евразийского финансового союза «О безопасности молока и молочной продукции».