Ученые рассказали, что вредит здоровью больше: соль либо сахар

Но выяснить, насколько соль может быть вреднее сахара, ученым так и не удалось.

Американские ученые приняли решение провести новое исследование в данном направлении, привлекая к нему тысячи добровольцев в возрасте от 6 до 60 лет.

Как проинформировал один из профессионалов в интервью изданию Womenshealthmag, диетологи провели масштабное исследование, чтобы выявить среднюю дозу, употребляемую человеком в день. Для этого они наблюдали за людьми в возрастной категории 6-60 лет.

Соль нужна человеческому организму, чтобы регулировать жидкости и переносить электрозаряды между клетками.

Каждый день участники опыта употребляли только ту пищу, к которой они привыкли. В следствии оказалось, что люди в среднем употребляют ежедневно около 2300 мг натрия, другими словами около чайной ложки соли.

В итоге исследования выяснилось, что в общем соль и сахар не представляют опасности для организма. При всем этом в большей части продуктов присутствуют подсластители.

Ученые не советуют злоупотреблять подсластителями, так как в этих ингредиентах могут содержаться разные хим. наполнители. В данном случае мед. сотрудники рекомендуют пить больше фильтрованной воды — это несомненно поможет разгрузить печень и поспособствует предупреждению сердечных заболеваний.