RSS канал
Выяснилось, что самым питательным является мясо взрослого отменного мужчины. Работа археолога была размещена в журнале Scientific Reports.
Древним людям было нерационально употреблять в пищу себе схожих, так как мясо быков и мамонтов не менее ценно.
По жестким оценкам, вся плоть одного человека, кроме внутренних органов, содержит около 32 тыс. калорий. Коллектив английских ученых установил, что древнейшие люди не ели друг дружку на постоянной основе — скорее, поедание человеческой плоти имело для них ритуальный характер.
Английские учёные приняли решение определить — могло ли человеческое мясо нравиться древним людям на вкус, и какая у него калорийность, т. е. могло ли оно дать им большой запас энергии. До этого считалось, что каннибализм был обусловлен неувязками с поиском пропитания, но Джеймс Коул подсчитал калорийность человека, мамонта, бизона, носорога и пришел к интересным выводам.
Данного хватило бы, чтобы накормить 25 неандертальцев. Больше всего калорийна жировая ткань, на долю которой приходится до 50 тысяч калорий.
Съев маленького ребенка, можно получить около 13 тыс. калорий. Для этого автор использовал останки четырех старинных Homo sapiens. Так, в одной из пещер на территории Англии около 15 тыс. лет назад, в конце ледникового периода, были съедены двое взрослых, двое молодых людей и один младенец.
Ученые рассчитали калорийность человеческого мяса. Из них порядка 30 тыс. составляет скелетно-мышечная ткань. Если сравнивать это с иными животными, на которых охотились древнейшие люди, мы увидим, что человек явно уступает им в пищевой ценности. Калорийность женщины Homo sapiens обычно ниже, чем у мужчины подобного возраста.
Таким образом, ученые предполагают, что каннибализм в древнем обществе получил распространение только благодаря религиозным традициям и обычаям. И нет ни слова о ее вкусе.