Корица освободит от ожирения

Корица может предотвратить риск появления ожирения и способна защитить организм от развития диабета и инсулиновой недостаточности. Об этом сообщили ученые из соедененных штатов и Турции на съезде Американской ассоциации сердца, которая прошла в Миннеаполисе.

По имеющимся предварительным сведениям глобальной организации здравоохранения (ВОЗ), порядка трети населения планеты страдает от избыточного веса. К такому выводу пришли турецкие ученые. Одну групп три месяца выкармливали чрезмерно жирной пищей, а вторую — обычным кормом со всеми необходимыми деталями. При всем этом в любой группе половина крыс получала экстракт корицы.

В итоге проведенного опыта специалисты установили, что у грызунов, которых кормили экстрактом корицы, масса тела оказалась менее нежели у мышей, обделенных в потреблении пряности.

Кроме того, в их крови оказалось менее холестерина и ферментов, которые стимулируют скопление жира в печени и остальных жизненно важных органах, и больше — антиоксидантов.

Ученые считают, что такой эффект на организм оказывают полифенольные антиоксиданты, которые есть в корице.