Стейк из таракана: землян заставят есть насекомых

Ученые из туманного Альбиона призвали человечество есть насекомых, чтобы спасти Землю.

Ряд научных служащих для борьбы с глобальным потеплением предлагают вместо свинины и говядины употреблять в пищу насекомых.

К таким выводам пришла группа ученых из Англии, результаты исследователи разместили в журнале Global Food Security. Однако авторы исследований посоветовали свое решение данной проблемы.

Поэтому в Nordic Food Lab начали работать с совсем диковинными материалами для производства продуктов питания, например, насекомыми, с целью сделать их подходящими для употребления в пищу.

Ученые говорят, что если число выращиваемого скота сократится хотя бы на половину, то в итоге освободиться около 1680 млн га земли.

Зато уменьшение потребления мяса освободит 1680 млн гектаров земли — это в 70 раз больше площади, занимаемой Великобританией. По площади это приблизительно составляет 70 Великобританий.

Ученые предлагают использовать в изготовлении пищи сверчков и мучных червей.

Они акцентировали внимание на том, что насекомые могут быть аппетитными и питательными, как и мясо курицы либо свинины.

Если наполовину уменьшить потребление мясной продукции, это даст возможность освободить 1680 га земли, а дальше можно разводить птичку.