RSS RSS канал

Лучшим рестораном мира признали деревенский паб в Великобритании

ПОДЕЛИТЬСЯ

Лучшим в мире рестораном по версии TripAdvisor Travelers' Choice 2017 стал The Black Swan, расположенный в маленьком селе Олдстид в британском графстве Норт-Йоркшир.

Британский ресторан впервые вышел на первое место с момента основания премии в 2012-ом. Как отмечает Mirror, в ресторане работает самый молодой на Британских островах шеф-повар, получивший звезду Мишлен.

Шеф-повар Томми Бэнкс вместе с братом открыл ресторан в 17 лет.

«Это внушительная честь выиграть эту награду».

Паб «Black Swan» («Черный лебедь») уже имеет одну мишленовскую звезду и 4 значимых награды AA Rosette.

На 2-м месте числится очередной британский ресторан, на третьем — французский.

TripAdvisor присуждает свою награду на основании отзывов гостей, но не основывается на мнениях небольшой группы профессионалов.

До этого на протяжении 2-х лет титул лучшего ресторана получал Martín Berasategui в Испании. В 24 года он получил звезду Мишлен. Три недели назад один из самых известных французских поваров попросил убрать его ресторан из списка «Мишлен».

ПОДЕЛИТЬСЯ