В декабре в Российской Федерации подорожает красная икра

В 2014-м году было 1950 руб.

«Известия» ссылаясь на Рыбный союз докладывают, что оптовая цена килограмма икры лосося возросла с 1 950 до 3000 тыс. руб. Всероссийская ассоциация рыбопроизводителей подтверждает: икра горбуши выросла в цене на 23%, а икра кеты — на 13%.

За последние полгода стоимость икры лососевых подросла в 1,5 раза.

По оценкам Сергея Гудкова, исполнительного директора Рыбного союза, к Новому году подскочит и розничная цена.

Оптовые цены на этот деликатес возросли не менее чем на пятьдесят процентов. Все дело в том, что компании производители выставляют высокую цену на продукцию при экспорте, и, соответственно, не хотят торговать красную икру дешевле на внутреннем рынке.

Специалисты рынка предрекают значимый рост стоимости красной икры перед Новым годом, когда спрос на традиционный торжественный продукт резко возрастет.

«Разговор о розничных ценах во многом спекулятивный».