RSS канал
Ученые узнали, какая диета может позитивно сказаться на длительности жизни человека.
Чтобы изучать воздействие белка на организм, учёные провели опыты на мушках-дрозофилах, генные заболевания которых в основной массе совпадают с человеческими. Особи, которые в молодости получали минимальное содержание белка, прожили вдвое дольше сородичей.
По утверждению исследователей, такие показатели объясняются тем, что при употреблении огромного количества белка липиды, выделяемые кожей, становятся особенно токсичны.
Ученые из английского Университета Фрэнсиса Крика сообщили, что потребление в раннем возрасте низкобелковой пищи может сказаться на длительности жизни позитивно. Это и является предпосылкой раннего старения. В частности, мушки-дрозофилы, которые жили в контейнерах, где находилось огромное количество сородичей, жили меньше.
По утверждению создателя исследования, доктора Алекса Гулда, люди, как и дрозофилы, выделяют липиды, защищающие кожу от внешних действий, однако вступая в реакцию с солнечным светом, они организуют вредные хим. вещества.