Между Новым годом и Масленицей: специалисты предвещают падение цен на красную икру

Между Новым годом и Масленицей: специалисты предвещают падение цен на красную икру

ПОДЕЛИТЬСЯ

Стремительный взлет цен на икру лососевых рыб зафиксировали в конце прошедшего года.

Цены на красную рыбу и икру с самого начала нынешнего 2018 г значительно не поменяются.

Прогнозом относительно ценообразования на рынке рыбной продукции поделилась Полина Кирова, занимающая пост руководителя аналитического агентства, именуемого «Рыбсеть».

Так, Волгоградская область в новогодние праздники опережала даже столичные цены на красную икру: стоимость варьировалась от 4000 до 200 руб. за имитированный продукт.

В самом начале данного года после новогоднего ажиотажа планируется временное падение стоимости на нерку и горбушу в пределах 200 руб. за килограмм, а потом цена на красную икру придет в обычное состояние на продолжительный промежуток времени.

Как информирует «Национальная служба новостей», также снизятся цены на нерку из-за внушительного улова в 2017. К маю мы будем ожидать нового сезона. После новогодних праздников потребление красной икры снизится, но возрастет вновь к 23 февраля и Масленице.

«На рознице это тоже скажется», — заключила Кирова.
Специалисты винят в данном браконьеров, действия которых сократили легальный вылов рыбы.

ПОДЕЛИТЬСЯ