RSS RSS канал

В государстве Украина решили подождать с законом про рискованное молоко

ПОДЕЛИТЬСЯ

Минагрополитики предложило отложить переход на новые требования к закупаемому молоку до июля нынешнего 2018-ого. Об этом сказала сообщила pr-служба Министерство сельскохозяйственной политики и продовольствия Украинского государства, информирует politeka.net. После принятия он будет обязательным для выполнения документом и фактически заменит все действующие стандарты.

Проект решения об отсрочке в скором времени представят для публичного обсуждения.

Предполагалось, что с 1 января на замену ДСТУ 3662-97 «Молоко коровье цельное».

Кроме того, в министерстве убеждены, что решение об отсрочке, до июля нынешнего года, несомненно поможет сгладить адаптацию как поставщиков, так и переработчиков к новым условиям.

В релизе отмечается также, что внедрение любого следующего шага по изменению требований к молоку будет сопровождаться анализом развития рынка и эффективности национальной поддержки.

Данная отсрочка будет применена для того, чтобы сформировать постепенную систему трансформации требований к качеству молока-сырья, гигиенических требований к производству и переработке молока и молочной продукции. Такое молоко разрешат использовать в производстве кормов для животных либо казеина.

На закупку молока у населения пока не будет налагаться запрет.

По утверждению заместителя министра, повышение качества молока от 2-го сорта к первому не требует значительных затрат. Идет речь о соблюдении гигиены.

Производителям молока нужно работать над улучшением санитарно-гигиенических условий труда.

А молоко — сырье экстра-класса пользуется повышенным спросом. Молоко высшего качества стоит больше, чем 2-го, разница в среднем доходит двух гривень и больше. На данный момент его доля в структуре закупок составляет 15,5%, а годом ранее - 13,8%.

А с 1 января он должен был быть заменен на ГОСТ 3662: 2015 «Молоко-сырье коровье».

ПОДЕЛИТЬСЯ