В Татарстане возведут крупнейший завод по переработке картофеля

В Татарстане к 2018 появится завод по переработке картофеля, передает pr-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ. Завод по переработке картофеля может появиться в Арском муниципальном районе республики.

Предполагаемая мощность завода на 1-м этапе — производство 15 тыс. тонн картофеля фри и 4 тыс. тонн картофельных хлопьев в год. Кроме того, в дело пойдут и отходы — из них будут производить 8 тыс. тонн кормов и 500 тонн крахмала. Для этого необходимо 30 000 тонн кондиционного и 15 тыс. тонн некондиционного картофеля.

Ильдар Халиков поручил в кратчайшие сроки составить бизнес-план проекта. Картофель на производстве будет перерабатываться в картофель фри и картофельные хлопья.