Им удалось выяснить, что они в среднем затрачивают на обед наименее получаса, если быть точным, то 28 минут. Ученые провели опрос, в котором приняли участие 1300 граждан Англии в возрасте от 16 до 75 лет.
Сотрудники офисов и разнообразные клерки отдают обеду менее всего времени, что плохо сказывается на производительности труда, однако еще большую опасность представляет для здоровья. И только 17% респондентов сообщили, что могут выделить из своего рабочего графика на обед целый час. Двенадцать процентов опрошенных очень редко идут на обед, а тридцать шесть процентов участников фактически никогда не устраивают себе обеденных перерывов.
Ученые в Англии сделали вывод, что офисные сотрудники растрачивают не достаточно времени на обеденный перерыв.
Кроме того, 66% британцев предпочитают есть на рабочем месте. Каждый третий англичанин берет с собой еду на работу. И немалое количество людей (36% опрошенных) впрочем не обедают на протяжении рабочей недели из-за нехватки времени.
Между тем, трудовое законодательство разных стран устанавливает на обеденный перерыв именно час неспроста, именно столько времени, по крайней мере, советуют ученые-медики. В противоположном случае могут появиться физические и психические нарушения, теряется работоспособность.