RSS канал
С жалобой на недостаток сухого молока обратилась к премьеру Дмитрию Медведеву Ассоциация учреждений кондитерской индустрии «Асконд».
Разрешить поставку молочной продукции из Беларуссии в Российской Федерации до этого добивалось Ассоциация евробизнеса (АЕБ).
Кондитерские учреждения предупредили о росте цен на свою продукцию из-за запрета на импорт сухого молока из Республики Беларусь.
В кондитерской области не хватает сухого молока в связи с запретом на его импорт из Республики Беларусь. Предполагается, что на ней будут решены многие проблемы в обоюдных их отношениях. Кондитеры угрожают ростом цен на свою продукцию.
В письме исполнительный руководитель «Асконда» Вячеслав Лашманкин пояснил, что, так как сухое молоко добавляют в продукт без дополнительной обработки, требования к ингредиенту очень высоки.
Сертифицированных разработчиков высококачественного сухого молока в Российской Федерации не достаточно, а их продукция в среднем на 15-20% дороже белорусских аналогов.
«Сертифицированных поставщиков высококачественного сухого молока в Российской Федерации не достаточно, а их продукция в среднем на 15-20% дороже белорусских аналогов», — уточнил Лашманкин. В середине лета руководитель Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев и министр сельского хозяйства Республики Беларусь Леонид Заяц договорились поэтапно снимать взаимные ограничения.
По оценкам «Асконда», российское сухое молоко обеспечивает приблизительно 50% потребностей рынка.
Уполномоченный Алексея Гордеева проинформировал, что с вопросом доверено разобраться Минсельхозу. Оставшуюся половину до этого обеспечивали поставщики из стран дальнего зарубежья, которые позже были заменены на белорусских.
Учреждения кондитерской индустрии регулярно работают над повышением уровня локализации по сырью, однако сделать это одномоментно нереально, говорит Вячеслав Лашманкин. Проблема стоит довольно остро, высок риск того, что придется переходить на импорт сырья из дальнего зарубежья и пересматривать цепочку поставок, повествует он.