RSS канал
В общем, импортозамещение не помогло сбить цены на продукты в РФ. «Новые известия» попытались разобраться в реальной ситуации и рассмотреть состояние пищевой индустрии. А портал «Ценомер», который получает данные о ценах непосредственно от клиентов, сообщает, что рост цен в нынешнем году составил более 18,4%. Стоимость продуктов подросла на 18,4%. Для сравнения: в EC рост цен составляет приблизительно 1%.
Разберемся, с чего началась легенда об успешности импортозамещения.
Вымысел 1-ый: сельское хозяйство.
С 2012 по 2017 годы Росстат «нарисовал» ненужные 10 млн тонн сельхозпродукции, утверждают авторы материала. Производство мидий в РФ возросло в 17 раз, а устриц — в 265 раз.
Вымысел 2-ой: потребительская корзина. В среднем семьи растрачивают на покупку продуктов 31,2% ежемесячных доходов. В Люксембурге на продукты уходит 8,7% заработка, в Германии — 21,1%, во Франции — 13,4%, в Турции наибольшее число доходит 19,4%.
Отечественных продуктов после санкций и контрсанкций в магазинах стало больше — до 80%. До введения эмбарго это число было равнозначно 60%. При всем этом среди зарубежной продукции некачественной только 6% продукции.
Вымысел четвертый: сферы импортозамещения. Тут отмечается мясная промышленность. Больше всего русских разработчиков представлено в мясной — порядка 90% и молочной продукции — 82,4%. В данной сфере действительно прослеживается рост. В 2018 в РФ стали больше завозить подсолнечное масло (рост 45,9%), яблоки (42,2%) и помидоры (15,9%). Перед «сезоном» на прилавках 30% картофеля — завезенные из других стран.
По последним достоверным сведениям Волгоградстата, с самого начала декабря этот продукт подрос в цене не менее чем на 10%.
— Главный фокус программы импортозамещения по-русски: продукты есть, однако они не наши. В 2010 г руководство создало Доктрину продовольственной безопасности, согласно которой самообеспечение по основным видам продукции должно находиться на уровне 80% - 95%. При всем этом в европейских странах рост цен составил более 1%. Этому противоречит другая задача: увеличить экспорт продовольствия за 6 лет на 73% до 45 млрд. долларов. «Себя обеспечиваем — и сразу отправляем продукты в остальные страны», — рассуждает Иван Антропов, 1-ый заместитель директора Института своевременной экономики.
При этом специалист отмечает, что зависимость от импорта на рынке сельхозпродукции всё-таки есть. Он подчеркнул, что отечественное сельское хозяйство безумно зависит от импортных семян. Судите сами — 80% картофеля, 98% сладкой свеклы, около 80% подсолнечника и кукурузы выращиваются из импортных семян. В среднем на рынке 60% семян — завозные.
Однако отечественное далеко не всегда равнозначно качественному.
Не факт. По результат исследований Роспотребнадзора выяснилось, что 60% отечественного творога, 35% отечественного сливочного масла, 20% отечественного молока не соответствует обязательным нормам. Отсюда и рост цен на российские продукты, говорит Председатель Комитета Торгово-промышленной Палаты столицы по развитию инвестсреды для бизнеса Анна Вовк. Оно качественнее, однако с ростом доллара растет и стоимость.
Однако большинство граждан России поход в ресторан себе позволить не могут, и любое изменение цен на продукты болезненно откликается в их кошельках. А вот среднестатистические жители России готовят себе обеды на собственной кухне из обычных продуктов. И любое изменение цен безумно бьет по карману. Итак, один из основных вопросов — ежели на прилавках наших магазинов столько русских продуктов, то значит импортозамещение состоялось? А это значит, что для пикантной и красивой новогодней трапезы придется потратиться. Однако люди выход отыщут хотя бы по формуле «меньше еды — больше алкоголя».