RSS канал
С 1 июля в РФ вступили в силу новые правила продажи продуктов из молока, об этом сказали в ИА «РИА Новости». Соответствующее распоряжение руководство приняло еще зимой. С 1 июля 2019 г она должна размещаться в коммерческом зале так, чтобы ее можно было зрительно отделить от остальных товаров. Причём в торговых залах и остальных местах эти товары сейчас должны быть размещены так, чтобы клиент сумел наглядно отделить их от иных пищевых продуктов.
Как отметила заместитель председателя Роскачества Елена Саратцева, слова которой приводятся в сообщении, разделение продуктов одной категории с различным составом является довольно распространенной мировой практикой и направлено, перво наперво на то, чтобы клиент быстро и безошибочно мог идентифицировать нужный для себя вид «молочки».
Этому предшествовал проведенный Роскачеством, Россельхознадзором и Роспотребнадзором анализ молочного рынка.
Как конкретно должны отделяться настоящие молочные продукты от тех, где есть растительные компоненты?
Например, некоторым поставщикам продукции с применением заменителей будет трудно пояснить клиентам, почему их продукт стоит дороже аналогов. При всем этом на сто процентов молочные продукты будут сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Сделано это ради привлечения внимания, во многих магазинах изменения будут выделены разными ценниками.
До этого в Роспотребнадзоре после проверки русского рынка молочной продукции сделали вывод, что в течении прошлого года каждый пятый продукт из молока был фальсифицированным. В их итоге было изъято не менее 19 тонн молока и молокосодержащих продуктов. А именно — «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Согласно документу, полностью молочными продуктами могут считаться те, которые на сто процентов состоят из молока. В русском «Ашане» проинформировали, что продукты без заменителя молочного жира будут выделены особым значком. Однако это только в том случае, ежели производитель «молочки» откровенно указал в составе продукта наличие пальмового масла. На ценниках должны быть дополнительные обозначения («СЗМЖ», «БЗМЖ»). За несоблюдение требований технических регламентов производителям угрожает административная ответственность по статье 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях, предусматривающая штраф в объеме от 100 до 300 тыс. рублей, а при повторном нарушении — до 1 млн рублей.