RSS канал
Согласно программе, необходимо исключить из продажи продукты с высоким содержимым сахара, соли и насыщенных жиров.
Минздрав предлагает работодателю убрать из общепита наиболее вредные продукты, заменив их не менее безопасными. Также Минздрав рекомендует формировать у работников осведомленность в области отменного питания.
В соответствующем документе, который подготовили чиновники в белых халатах, сообщается, что совсем скоро следует исключить из ассортимента пунктов публичного питания на предприятиях и в офисах продукты с высоким содержимым сахара, соли и насыщенных жиров. К ним относятся, например, чипсы, сладкая газировка, шоколадные батончики, крекеры и сухарики.
«Соответствующие рекомендации приводятся в корпоративных модельных программах „Укрепление здоровья работающих“», — говорится в заявлении.
Минздрав предлагает не торговать больные продукты и поменять ассортимент столовых и вендинговых аппаратов на важную пищу.
«Формирование меню для пунктов питания (столовой, кафе и др.), ассортимента буфета, приемных и др. в соответствии с критериями рациона для отменного питания».
В документе предлагается заменить «вредные» продукты на те, что могут претендовать на «здоровый перекус»: овощную соломку, йогурты с содержимым жира наименее 2,5%, яблочные чипсы либо хрустила, зерновые батончики. На мероприятия можно приглашать врачей-диетологов, профессионалов по здоровому стилю жизни для проведения лекций, мастер-классов, а еще семинаров, информирует RNS.