RSS канал
Устав обвинять Российскую Федерацию в незаконной аннексии Крыма, английские репортеры попытались обосновать, что и борщ считается блюдом государственной русской кухни не по праву.
Автор публикации обратил внимание на твит, появившийся в Twitter-аккаунте Russia, связанном с МИД РФ. Это вызвало негодование украинских пользователей, которые считают блюдо общенациональным.
«Для украинцев, которые считают борщ своим общенациональным блюдом, этот твит сродни пропаганде военного времени», — приводит слова британца канал «360».
По мнению эксперта по политическим и финансовым рискам Алекса Кокчарова, в этом случае идет речь об «очередной попытке культурной апроприации» со стороны Москвы.
Схожей точки зрения придерживается и специалист агентства Олеся Лев (Olesia Lew), шеф-повар располагающегося в Нью-Йорке украинского ресторана Veselka.
Отношения между Россией и государством Украина обострились в предыдущем году после смены власти в Киеве. Поэтому считать борщ русским блюдом, заявляет автор исследования, можно только условно — скорее, речь идёт о присвоении украинского рецепта. Так, советский лидер Иосиф Сталин распорядился Анастасу Микояну, который в 1930-х годах был народным комиссаром пищевой индустрии СССР, создать советскую национальную кухню. Так, пишет Би-би-си, Сталин дал поручение Анастасу Микояну, который в 1930-х годах занимал должность народного комиссара пищевой индустрии СССР, создать так называемую советскую национальную кухню. В издании были собраны рецепты блюд разных народов, проживавших на территории СССР, однако весь остальной мир воспринимал их как часть русской кухни.
Что происходит в Российской Федерации и в мире?