RSS канал
Но специалисты прогнозируют, что в начале зимы стоимость ингредиентов возрастет - традиционно зимой дорожают овощи. Росстат передает о росте на 4,6%.
Интересно, что 2-й по популярности новогодний салат, селедка под шубой, обойдется тоже чуть дороже прошлогоднего, на большую семью — около 400 руб. Чтобы сделать тазик оливье для новогоднего стола на 12 порций, придется потратить уже 1,02 тыс. руб. При этом, например, селедка под шубой подорожала за год не так сильно. Майонец вырос в цене на 5% (до 176 рублей за кг), яйца — на 1% (до 59 рублей за 10 штук).
Отмечается, что ингредиентами традиционного русского новогоднего блюда, цены на которые изучили статистики, являются консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 штуки), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г), а кроме этого репчатый лук (100 г).
Выгоднее в таком случае приготовить селедку под шубой. Стоимость ингредиентов для нее за год подросла на 2,6%. Часть на семью из четырех человек обойдется в 157 руб. В 2014 году было 153 рубля. Они включают в себя секреты выбора самой пикантной «докторской» колбасы, самого мягкого и сочного зеленого горошка, самых хрустящих маринованных огурчиков и не только лишь.