Китайские ученые: приверженцы зеленого чая живут дольше

Впрочем, ученые обратили внимание на то, что корелляция наблюдалась только среди людей, еженедельно выпивавших по несколько чашек чая на протяжении всего исследования.

Преимущества были также не менее заметными для мужчин, уверяют ученые.

К слову, исследование получилось довольно масштабным, так как в нем приняло участие 100 902 человек.

Также выяснилось, что риск смерти и заболеваний снижается только у тех, кто пьет множество чая регулярно - не менее на протяжении 8-ми лет.

Среди них практически половина были сторонниками зеленого чая, восемь процентов пили черный чай, а 43 процента — ароматизированные чаи. Кроме того, у приверженцев чая старше 50 лет ишемическая болезнь сердца и инсульт развивались на 1,41 года позже, а жили они в среднем на 1,26 года дольше. У тех же, кто начинал либо прекращал его пить за время наблюдения, никаких значимых корреляций найти не удалось.

Невзирая на то что зеленый и черный чай получают из одного растения, они по-разному обрабатываются после сбора, и это влияет на свойства напитков.

При этом ученые отдельно подчеркнули тот факт, что особенно положительный эффект виден при употреблении зеленого чая, так как в нем имеется повышенное содержание полифенолов, которые отлично справляются с защитой от сердечно-сосудистых заболеваний. По факту черный чай — это ферментированные листья. Они были объединены в две группы: стабильно пьющие чай (не менее 3-х раз в неделю) и редко пьющие чай (менее 3-х раз в неделю).

Донгфен Гу, один из работавших над исследованием ученых, уверяет, что в зеленом чае содержится больше флавоноидов, особенно полифенолов. В то время как из того же растения и содержащего такое же количество кофеина, черный чай после сбора обрабатывается не так, как зеленый чай.

В то же время, доктор Дуэйн Меллор, зарегистрированный диетолог и старший учитель в врачебной школе Университета Астона, проинформировал, что, хотя зеленый чай безопасен и может принести пользу, добавки с зеленым чаем «следует тщательно дозировать, так как имел место ряд случаев заболевания печени у людей, которые употребляли их в огромных дозах».