Ученые из Австралии в результат исследования узнали, что заменитель сахара приводит к бессоннице и ожирению, информирует сетевое печатное издание «ОкейНовости» ссылаясь на журнал «Cell Metabolism».
Профессионалы в своем исследовании пробовали выяснить причину, по которой употребление искусственных подсластителей (на примере сукралозы) приводит к возникновению у некоторых людей чувства голода, заставляющего переедать.
Утверждения ученых основаны на экспериментах с участием мышей и мушек. За этот период времени калорийность употребляемой ими пищи увеличилась на 30 процентов. Мыши ели сахарозаменитель на протяжении недели.
Ученым удалось установить, что сахарозаменители способствовали бессоннице, гиперактивности и уменьшению качества сна. В итоге организм начинает требовать больше пищи, чтобы восполнить дефект калорий.
Итак, можно сделать вывод, что использование сахарозаменителей совсем не помогает уменьшить калорийность рациона и сбросить лишний вес.
Эксперименты на животных подтвердили, что употребление сахарозаменителей может побудить нарушение механизма насыщения. К слову, такие же симптомы часто наблюдаются при голодании.