Алтайский край занял 2-ое место в Российской Федерации по потреблению молока

Алтайский край занимает 2-ое место по потреблению молока и молочных продуктов в Российской Федерации.

По итогам 2014-го года уровень потребления молока и молочной продукции в расчете на одного человека на территории Алтайского края достиг показателя в 331,1 кг. «В среднем по РФ этот показатель составил приблизительно 235 кг», — пояснили в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической индустрии и биотехнологиям.

Этот показатель остановился на отметке в 331,1 кг в год на человека, что даже больше принятой врачебной нормы в 320 кг. Потребление основных продуктов питания в расчете на душу населения является одним из основных показателей, характеризующих уровень жизни населения.

Областные чиновники подчеркивают, что оптимизация ценовой политики позволила обеспечить граждан Алтайского края доступными по цене молочными продуктами.

На протяжении данного года молоко в регионе подешевело на 6,1%. В частности, кисломолочная продукция выросла в цене на 1%, сметана — на 0,9%, творог — на 1,1%, твердый сыр — на 2,6%, сливочное масло — на 3,2%, сообщается на официальном сайте Алтайского края.

Молоко и молочные продукты традиционно являются жизненно главной составляющей в рационе граждан края.

«Потребительские предпочтения на молочном рынке края — вполне устойчивый тренд». Согласно отчету профессионалов социальной информационно-образовательной программы «Три молочных продукта в день» Алтайский край занимает 2-ое место в Российской Федерации по потреблению молока и молочных продуктов в расчете на одного жителя региона.