Росстат оценил стоимость новогоднего стола

Об этом сказал зампредседатель Росстата Сергей Егоренко.

Так называемый индекс новогоднего стола оказался ниже общего уровня инфляции. Стоимость в 2015 г. [в среднем по России] составит приблизительно 5 тыс. 585 руб.

Росстат рассчитал, в какую сумму обойдется торжественное застолье для встречи будущего 2017 г. Селедка под шубой обойдется в 155 рублей (по сравнению с 2015-м выросла в цене на 5 с половиной рублей).

Основной рост цены пришёлся на майонез — он подорожал сразу на 8,6%.

Среднестатистическая русская семья из четырех человек потратит в этом 2016 г. на новогодний стол 5500 руб. При всем этом в среднем по стране цены увеличились на 3,6%. Более дорогим новогодний стол будет в Чукотском автономном округе (8382 руб.), менее - в Калмыкии (4124 руб.).

Этот набор будет стоить 1954 рубля, что на 165 рублей (или 3,6 процента) выше, чем зимой минувшего года. Также в наборе — «классический» салат оливье, шампанское и коньяк. Оказалось, что компоненты для оливье подорожали за год на 1,8% - до 310 рублей, а для селедки под шубой — на 3,7% до 155 рублей.

По последней располагаемой информации на данный момент Росстата, традиционная для новогоднего меню селедка под шубой на протяжении года поднялась в цене на 3,7 процента, и в настоящее время ее приготовление обойдется в 154,96 рубля.

Стоимость новогоднего стола для московской семьи из четырех человек составит приблизительно от 2,5 до 7 тыс. руб. «Можно с уверенностью сказать, что подарки стало дарить дороже», — проинформировал он. Минимальная корзина, состоящая из 21 названья товаров, подорожала в 2016 г. на 3,9% и составила 1,9 тыс. руб. в среднем по Российской Федерации. Отмечается, что в российской столице и Санкт-Петербурге торжество будет стоить чуть дороже.