RSS канал
Индекс оливье рассчитывается по стоимости одноименного салата и демонстрирует то, насколько за год поменялись цены на продукты питания. 300 граммов вареной колбасы, 5 яиц, 200 граммов картофеля, по 100 граммов моркови, лука, свежего огурца и яблок, а кроме этого 150 граммов майонеза и 1 банка зеленого горошка.
В Иркутской области стоимость продуктов для приготовления самого известного салата для новогоднего стола — «оливье», в прошлом 2016-ом обойдется в 239,8 рубля, что на 2% менее, чем годом ранее.
Чувашия оказалась в «двадцатке» регионов Российской Федерации с самым бюджетным салатом оливье, заняв в данном рейтинге 20 место. В Тамбовской области оливье вырос в цене на 5%.
Самый недорогой салат в текущем году - в Республике Мордовия (182,91 рубля), в Республике Калмыкия (188,04 рублей), Республике Татарстан (196,27 рублей), Волгоградской области (197,38), Липецкой области (197,74 рублей). На 2-м месте республика Калмыкия — 188 руб. В 2014 г. республика не дотягивала и до ТОП-5. На третьем Татарстан — 196 руб.
Пятое место досталось Липецкой области, где стоимость новогоднего салата за год подросла на 3 процента до 197,74 рубля. В пятерку лидеров также вошли Волгоградская область — 197 рублей и соседняя Липецкая — 197 рублей. Так, самый дорогой салат оказался в Чукотском автономном округе (526,76 рублей), а самый дешёвый в Республике Мордовия (182,91 рублей). В Магаданской области и Ненецком автономном округе -368 рублей и 367 рублей соответственно.