В Карачаево-Черкесии сняли с реализации не менее 33 килограммов мяса

За 2016 год 127 новосибирцев пожаловались на недоброкачественный мясной продукт сотрудникам Роспотребнадзора, информирует pr-служба ведомства.

В следующем году Роспотребнадзор в Воронежской области забраковал 415 партий мясной продукции общим весом 2 037 кг.

— В процессе проверок забраковано и снято с реализации 85 партий мясопродуктов общим объемом 146 кг, — проинформировали об результатах работы в ведомстве.

В процессе проверок выявили и пресекли нарушения требований технических регламентов пограничного союза, включая нарушения обязательных требований к маркировке, отсутствие документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции.

Сотрудниками было изъято 239 партий мяса и мясной продукции объемом 655 килограмм, наложено 199 решений об административном несоблюдении, общая сумма штрафов составила 1 069 800 руб.

По итогам проверок забраковано и изъято из оборота не менее 1,5 тонн продукции. По физико-химическим показателям несоответствующими оказались 2,1% проб, по микробиологическим — около 2%.

«Основными нарушениями действующего законодательства стали неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание помещений, отсутствие необходимых товарно-сопроводительных документов, несоблюдение условий хранения и транспортировки продукции, правил личной гигиены персоналом и отсутствие нужной маркировки продукции», — пояснили в ведомстве.

За выявленные нарушения в процессе проверок, виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с КоАП РФ.