RSS канал
Ученый из Израиля Эран Элинав обосновал, что такое представление, как здоровое питание, является отчасти бесполезным. По данным ряда СМИ, с таким заявлением выступил израильский ученый Эран Элинав из Института Вейцмана.
Элинав с группой научных работников организовали исследование с участием 40 человек, разделенных на две группы. Только при таком раскладе вполне возможно благотворное воздействие еды на здоровье человека. В частности, как от «магазинного» хлеба, так и от хлеба домашнего приготовления одни люди худели, а остальные - набирали вес.
Ученые заключили, что здоровая пища для любого индивидуума должна быть представлена своим набором продуктов зависимо от его микрофлоры кишечника. И то, что может быть полезно одному человеку, другому — нанесет неисправимый вред.
Специалист заявляет, что рацион питания любого человека должен базироваться на том составе микробов, которые живут в его кишечном тракте. Основанная на этих данных диета может в реальности способствать нормализации уровня сахара в крови и потере избыточного веса, заявляет специалист. Бактерии в кишечном тракте влияют на интеллект человека, его настроение и даже предрасположенность к депрессиям.