RSS канал
Ученые из Орегонского университета (США) узнали, что постоянное употребление капусты брокколи способно защитить от появления рака простаты.
Как пояснили американские профессионалы, защитный эффект от рака простаты достигается за счёт содержащегося в овощной культуре микроэлемента сульфорофана. «Прежде их считали „мусорными“ генами», однако, именно они отвечают за образование злокачественных образований у простаты. Микроэлемент сульфофаран, присутствующий в составе брокколи, при попадании в кровь активно блокирует раковые клетки, и лишает их какого-нибудь шанса на развитие. Поэтому профессионалы советуют употреблять брокколи в умеренном количестве. Это вещество имеется в достаточном количестве в брокколи для того, чтобы дать хороший результат, при условии постоянного употребления данной капусты в пищу. Вещество lncRNAs, попадая в организм, оказывает противовоспалительный эффект в мочеточниках.
Учёные советуют соблюдать меру при употреблении брокколи, так как в противоположном случае это может привести к увеличению артериального давления.