Ученые: Перец чили из-за жгучего вещества помогает сбросить лишний вес

Он ускоряет метаболизм жиров, за счет чего и происходит снижение веса.

Группа исследователей из различных стран, в том числе и из РФ, в итоге исследования выяснила, что постоянное употребления перца чили помогает освободиться от избыточного веса, а еще способствует улучшению пищеварения.

Перец чили можно будет использовать в диетологии для поддержания нормальной массы тела, а кроме этого для профилактики диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Отчёт об их работе появился в журнале International Journal Of Food Sciences And Nutrition. Постоянное его употребление в пищу способствует похудению и улучшению пищеварения.

Так же этот алкалоид способен регулировать уровень инсулина в крови.

Доказано, что целебный эффект перцу чили придает алкалоид капсаицин, который, собственно, и обеспечивает жгучесть.

Свойства капсаицина известны с старинных времен. Попадая в организм человека, капсаицин предотвращает скопление в организме вещества, которое отвечает за передачу болевых импульсов в мозг (оно понятно под названием TRPV1). Поэтому он может служить необычайным болеутоляющим средством. В разработках продуктов на основе перца чили участвуют ученые из Чехии, Словакии, России, Катара.

Кроме всего прочего он способствует выработке физиологически активных веществ, снимающих воспалительный процесс.

Профессионалы изучили действие на человеческий организм перца чили и пришли к неожиданному выводу.