Китайцы первые начали растить рис не менее 10 тыс. лет назад

Исследования генетиков демонстрировали, это произошло 9 — 13 тыс. лет назад в южной части «Поднебесной» либо в Юго-Восточной Азии.

Китайские ученые во время раскопок в провинции Чжэцзян узнали, что люди стали растить рис 9400 лет назад. Статья на эту тему была расположена в журнале PNAS.

Одомашнивание риса в КНР случилось одновременно с одомашниванием пшеницы на Ближнем Востоке и кукурузы в Латинской Америке.

Дикий рис всегда произрастает в заболоченной территории, с тем, чтобы его листья имели возможность постоянного доступа к воде. Там им удалось отыскать древнейшие образцы культивированного риса.

Возраст культурного риса в 9400 лет был определён китайскими учёными при раскопках старинного поселения в Шашане. Чжан и его работники утверждают, что обнаружили следы старинного риса на планете, изучая материалы раскопок в провинции Чжэцзян на юге «Поднебесной». Сохранились они плохо, поэтому возраст их удалось вычислить с помощью радиоуглеродного анализа. Этот процесс и был замечен учёными при исследовании кусочков кремния, который содержали листья растений.

Изучая стародавние артефакты, они нашли среди них несколько стеблей риса и иных растений.

В пользу данного говорит то, что практически все фитолиты были изогнуты, чего никогда не происходит с частичками кремния в листьях дикого риса, растущего на болотах.