А еще назвала дневную норму бодрящего напитка.
Он полагает, что тот, кто пьет кофе с утра без четкого временного интервала, поступает не самым лучшим образом. Изучил комплекс эффектов, которым сопровождается употребление кофе с утра и выявил много диковинных вещей.
При пробуждении уровень кортизола — гормона, отвечающего за расщепление белка, — в организме максимальный. Поэтому чашечка ароматного напитка не принесёт желанного результата.
По мнению специалиста, оптимальное время для первой чашки кофе — 10-12 часов дня, другими словами после завтрака, однако до полудня. Уровень кортизола снижается, и мы можем порхать весь день, насладившись даже таким некрепким кофе, как латте либо капучино. Последний же прием напитка, по мнению диетолога, должен состояться во время ланча, а еще лучше — в 14:00. Более того, это должна быть заключительная чашка кофе.
При всем этом последний раз можно употреблять напиток в 14 часов, а потом лучше заменить его на чай. На протяжении всего дня лучше пить травяные чаи либо кофе без кофеина.
Всего в сутки диетолог порекомендовала потреблять не не менее 400 мг кофеина, что равносильно двум чашкам.