Запах любимой пищи способствует набору веса — Ученые

Запах любимой пищи способствует набору веса — Ученые

ПОДЕЛИТЬСЯ

Ученые провели эксперимент, в котором были задействованы две группы мышей: обычные и генетически модифицированные с пониженным обонянием. Для этого первой группе грызунов ученые, используя генную терапию, разрушили обонятельные нейроны. Животных кормили идентичным количеством жирной пищи, но результаты у грызунов оказались разные. Во вторую группу попали особи с соответственным обонянием и со сверхчувствительностью к запахам.

По результатам опыта выяснилось, что мыши, которые ощущали запахи, поправились в два и более раза. Самыми толстыми в следствии оказались мыши, более чувствительные к запахам.

По мнению знатоков, такие результаты свидетельствуют о связи рецепторов обоняния с гипоталамусом — областью мозга, регулирующей обмен веществ.

По мнению ученых, результаты демонстрируют, что при отсутствии запаха калории из пищи сгорают активнее. Это в свою очередь может приводить к сердечному приступу. Кроме этого, в таких случаях человек начинает чаще страдать от депрессии.

ПОДЕЛИТЬСЯ