В Дагестане ведется строительство завода по производству концентрата сока

Территорию прежнего винзавода в одном из дагестанских сел Сулейман-Стальского района решено переоборудовать под производство соков и концентратов.

Объект возводится на средства частного инвестора.

Реализуемый на средства частного инвестора проект производительностью до 40 тыс. тонн сырья в год подразумевает строительство капитальных сооружений по хранению и переработке фруктов, а кроме этого цеха по производству пищевых консервов.

Завод возводится в селе Даркуш-Казмаляр на территории прежнего винзавода совхоза «Калининский» на средства частного инвестора. «Благодаря актуальным для нашего времени хранилищам и оборудованию по заморозке завод будет работать круглогодично», — подчеркнул источник. У завода будет собственное хранилище фруктов, перерабатывающий департамент и цех, где будут производить консервы. Планируется, что завод сумеет работать круглогодично.

В районе каждый год растут площади плодоносящих виноградников и садов, что приводит к увеличению валового сбора урожая. Только в прошлом году в муниципалитете было получено порядка 9 тысяч тонн винограда и 16,5 тысячи тонн плодов.