RSS канал
Митохондрии являются единственным источником энергии клеток.
Ученые из Гарвардской школы публичного здоровья имени Т. Х. Чана в Бостоне проводили исследования и установили, что периодическое голодание улучшает процессы энергетического обмена в клетках. В них происходит восстановление кислорода и находится Аденозинтрифосфат — субстанция, нужная для обмена веществ в клетках.
Эти сети в организме изменяются исходя из нужды в энергии и с годами организма функционируют хуже.
Проведя эксперименты на круглых червях Caenorhabditis elegans, ученые установили, что уменьшение количества потребляемых калорий поддерживает функции митохондриальных сетей.
В тестировании участвовали свободноживущие нематоды Caenorhabditis elegans, размер которых не превышает 1 мм.
Топливом для митохондрий служит пируват, образующийся при гликолизе из углеводов, попадающих в организм с пищей. Того же эффекта удалось добиться при помощи генетических манипуляций, однако вариант с диетами считается не менее обычным и надежным.