RSS канал
Было составлено 477 протоколов о нарушениях в организации питания школьников. Под контролем надзорного органа находится 761 дошкольное общеобразовательное заведение и 679 общеобразовательных школ.
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области отчиталось об результатах проверок работы столовых школ и детских садов региона за 9 месяцев 2015-го.
Среди нарушений в первую очередь отмечалось отсутствие полной информации в документах, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов.
За последние 9 месяцев 2017 года профессионалы управления провели ряд проверок на качество питания.
На контроле регионального управления Роспотребнадзора находится не менее 1,4 тысячи дошкольных образовательных компаний, не менее 900 общеобразовательных компаний, порядка 130 образовательных компаний среднего профессионального образования. — Идет речь о свежих овощах, сливочном масле, сыре, молочной продукции. «Из них 2,6% не соответствуют гигиеническим требованиям». В отношении нарушителей было составлено 477 протоколов об административном правонарушении — всем им придется платить штрафы.
Нарушения, которые были выявлены в процессе проверок, касаются маркировки продуктов питания, отсутствия полной информации в документах, подтверждающих качество и безопасность продуктов, дезинфекционного режима в помещениях пищеблока, условий мытья посуды и другие.