RSS RSS канал

В столовой омской гимназии работали 5 служащих с инфекциями

ПОДЕЛИТЬСЯ

29 ноября учащиеся нескольких классов обратились в клиники с подозрением на кишечную инфекцию, все они питались в столовой. Согласно сообщению пресс-центра суда, босс гимназии признала, что все выявленные нарушения имеют место.

Окружная генпрокуратура организовала проверку сотрудниками милиции, следственного комитета и управления Роспотребнадзора. Решением Центрального регионального суда больные сотрудники пищевого блока омской гимназии отстранены от работы до полного восстановления от болезни. Тут же, а кроме этого в гимназии № 13 не отбирались суточные пробы от полдника.

Кроме того, проверяющие обнаружили в пищеблоке нехватку посуды. Появились претензии и к сотрудникам пищеблока — 5 человек признаны носителями возбудителей инфекционных заболеваний.

Кроме того, в столовой не дезинфицировали посуду, проводили бракераж не всех готовых блюд, выдавали блюда не менее чем через два часа после приготовления. Они были отстранены от работы и ориентированы на лечение.

«На судебном совещании босс гимназии № 159 выявленные нарушения признала, пояснив, что на настоящий момент нарушения удаляются, деятельность столовой приостановлена, персонал проходит лечение, докуплена посуда в нужном количестве, изменён график обучения», — пояснили в суде.

Деятельность пищеблока была приостановлена сроком на 30 суток с зачетом временного запрета деятельности.

ПОДЕЛИТЬСЯ