Минсельхоз: жители России едят очень множество хлеба

В Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации подчеркнули лишнее употребление россиянами в пищу хлеба и сахара, что может плохо сказываться на здоровье и приводить к ожирению. Отмечается, что их потребление в 2014 г. на душу населения составило не менее 118 кг при рекомендованной норме 96 кг/в год. Об этом сообщается в докладе о реализации госпрограммы развития аграрного сектора, которую подготовил Минсельхоз. Эти показатели остаются неизменными уже несколько лет.

Кроме того, в министерстве отмечают и рост потребления россиянами сахара: в прошлом году оно составляло практически 39 с половиной килограмма на душу населения — при норме в 24-ре.

При этом, по предварительной информации Министерства здравоохранения, за последние несколько лет в Российской Федерации выросло число больных ожирением. Потребление растительного масла — 14,2 килограмма, при рекомендованной норме в 12 килограммов.

Больше нормы жители России едят также картофель и растительное масло. Вместо 90 кг картофеля в год они съедают 112,8 кг, масла-же применяется 14,2 кг, в то время, как рекомендовано только 12 кг.