Прием пищи незаурядным методом приносит больше удовольствия — ученые

Прием пищи незаурядным методом приносит больше удовольствия — ученые

ПОДЕЛИТЬСЯ

Участвующих в исследовании 68 человек распределили на две группы и попросили съесть порцию попкорна. Выяснилось, что вторым те же самые блюда показались вкуснее.

Профессионалы из университетов Чикаго и Огайо установили, что поедание пищи незаурядным методом приносит человеку намного больше удовольствия, чем обыденный обед либо ужин за столом.

Авторы опыта рекомендуют по-новому посмотреть на присущие продукты, но не пытаться заменить их на что-то новое, пишет журнал Personality and Social Psychology Bulletin.

Чтобы обосновать гипотезу, ученые провели исследование, в процессе которого поделили 68 добровольцев на две группы. Первую группу попросили есть попкорн по зёрнышку руками, а вторую — палочками для еды.

Тем, кто ел кукурузное лакомство палочками, его вкус понравился больше, проинформировали ученые. В итоге участникам из 2-ой группы попкорн нравился больше.

Такой изощренный способ употребления воды повлиял на ее вкусовые свойства, поведали ученые. Учёные пояснили, что при использовании палочек люди концентрируются на приёме пищи, уделяя этому процессу больше внимания, из-за чего организм получает большее количество удовольствия. Вместо попкорна использовалась вода. Чего не скажешь про первую группу участников. Результаты опыта закрепили с помощью оценки удовольствия от необыкновенных методов пить воду (каждый глоток делался различным способом) и просматривать видео (в особенных очках, стоя на голове и т. д.) — все самобытные методы приводили к увеличению удовольствия от процесса в сопоставлении с контрольной группой. Тут также предпочтение отдали нетрадиционным способам.

Ученые рекомендуют не отказываться от однажды любимых вещей, стоит только посмотреть на них под новым, незаурядным углом.

ПОДЕЛИТЬСЯ