С самого начала года 10 граждан области отравились грибами

Отравлений с смертельным исходом в регионе на зарегистрировано.

Роспотребнадзор обнародовал данные о количестве отравлений грибами в нынешнем году. Информацию об этом сообщили в областном управлении Роспотребнадзора. За весь предыдущий год было зарегистрировано на два случая больше (девять человек в Саратове, два — в Ершовском районе и один человек в Вольском районе), летальных исходов не было.

С самого начала года в регионе зарегистрировано 24 случая отравлений грибами, пострадали 25 человек. Пострадали шесть человек, в том числе ребенок.

При изучении случаев отравлений грибами установлено, что пострадавшие употребляли грибы домашнего приготовления, в том числе консервированные, собранные самостоятельно либо приобретенные у неизвестных людей.

«Следует помнить, что для получения тяжелого отравления, в том числе с смертельным исходом довольно всего части такого ядовитого гриба, как бледная поганка, попавшего в приготовленное блюдо», — говорится в заявлении.

Управлением регулярно осуществляется контроль за грибами, находящимися в реализации в торговой сети.

В I полугодии следующего года по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям и на содержание радиоактивных веществ было исследовано порядка 600 проб грибов.

Профессионалы предупреждают, следует быть особо внимательными и осторожными при обработке грибов. А вот стихийные рынки — совсем другое дело.