RSS канал
Их распределили на две группы: одной — предоставляли пищу с белками растительного происхождения, а другой — животного происхождения.
Учёные провели испытание с участием 37 мужчин и женщин в возрасте 48-79 лет, и узнали какая диета способствует лучшей работе печени, улучшению обмена веществ и работы организма в целом. На протяжении 6-ти недель они получали диету с высоким содержимым белка. В опыте приняли участие 37 добровольцев от 49 до 78 лет, страдающих диабетом II типа, и жировой болезни печени.
Исследователи провели эксперимент, в котором приняли участие 40 добровольцев в возрасте от 49 до 78 лет. Одни питались только лапшой, горохом и хлебом, иные -исключительно мясом, рыбой и молочными продуктами. Как результат, было зарегистрировано улучшение общей чувствительности к воздействию инсулина, снижение количества жира в печени, падение уровня гормонов, приводящих к росту фибробластов в составе крови. При том все они страдают от диабета 2-го типа и жировой болезни печени. Организаторы исследования подчеркнули снижение уровня гормонов, повышенный уровень которых характерен для людей с проблемным весом.