RSS канал
Легкая объяснила, что по статистике треть всех продуктов в мире идет на выброс и проект направлен на решение данной проблемы.
1-ый в РФ публичный холодильник откроют 13 ноября на Васильевском острове в северной столице. «Отдам даром еду». По мнению организаторов, «никто не должен выбрасывать еду в мире, где еще есть голодные люди».
По утверждению Александры Лёгкой, руководителя проекта, идея развивать фудшеринг в РФ родилась, когда она узнала, сколько еды выбрасывают магазины и кафе, а еще сами люди. Организаторы ищут волонтеров, которые будут следить за его чистотой и сроком годности продуктов.
«Это место, куда любой желающий может положить свои ненужные продукты либо взять еду себе», — пояняютактивисты. Нельзя в нем будет оставлять только сырое мясо, рыбу, яйца и санкционные продукты, запрещенные к ввозу в РФ. Наш проект решит эту проблему. Они же будут проверять, чтобы туда не угодила «запрещенка». — Кроме того, мы приготовим наклейки для маркировки. При всем этом те, кто будет оставлять в холодильнике еду, должны будут ее промаркировать: поставить дату, когда она была оставлена. Либо, если после праздника осталась пища.
— Конечно, он будет подспорьем для малоимущих людей, — уверена Александра Легкая.
— Вообще говоря, из практики чаще всего люди обмениваются конфетами, тортами, которые мы дарим друг другу в неограниченном количестве, — повествует Легкая. — Однако мы возлагаем надежды, что и не только лишь для них.
1-ый холодильник откроется в северной столице.