RSS канал
Американские ученые утверждают, что постная диета несомненно поможет людям, которые страдают от сахарного диабета, побороть основные признаки заболевания и восстановить функции поджелудочной железы.
Как обнаружили ученые в процессе экспериментов на животных, восстановление функции данного органа упрощает симптомы диабета. Детали исследования были размещены в издании Cell. Отметим, что сахарный диабет появляется тогда, когда поджелудочная железа не способна самостоятельно произвести инсулин либо из-за повреждений в результате инсулинорезистентности. Потом 5 дней подряд они придерживаются рациона, включающего в себя продукты с низкой калорийностью, низким содержимым белка и углеводов, но с высоким содержимым ненасыщенных жиров.
Эффективность голодания как метода терапии ученые исследуют далеко не в первый раз, — и не только лишь в отношении ожирения и диабета.
Ученые рассчитывают использовать стволовые клетки для создания инсулин-продуцирующих бета-клеток, которые дозволят лечить диабет 1 и 2 типа, но, вполне возможно, исследователи открыли новый, не менее простой метод лечения, который предполагает, что специальная диета может перепрограммировать клетки в поджелудочной железе на производство инсулина. Ученые обнаружили, что после диеты у мышей в обеих группах — даже на поздних стадиях заболевания — была восстановлена адекватная выработка инсулина и стабилизировался уровень глюкозы в крови.
«Мы сделали вывод, что благодаря таким экстремальным состояниями — когда мышей заставляют голодать, а потом снова кормят — клетки поджелудочной железы перепрограммируются, и часть органа, который больше не работает, перестраивается», — повествует доктор Вальтер Лонго из университета Южной Калифорнии. Последующие тестирования на образцах ткани людей с диабетом первого типа также показали похожие результаты.