Как отметила Соня Лундер, старший аналитик EWG, даже низкий уровень влияния пестицидов может быть вредным для новорождённых, малышей и детей меньшего возраста.
Такой вывод сделала штатская некоммерческая организация Environmental Working Group (EWG), передает портал N+1. Как информирует печатное издание ссылаясь на компанию Environmental Working Group, ученые проверяли многие продукты и сделали вывод, что самым загрязненным является именно данная ягода.
По сведениям Environmental Working Group, самым загрязненным продуктом оказалась клубника — ягоды были обработаны химикатами фактически в 100% случаев.
Вершину «Грязной дюжины 2017» заняла клубника.
После исследований ученые увидели, что 70 процентов из 48 более известных растительных продуктов имеют хотя бы один пестицид. Химикаты даже в маленьком количестве небезопасны для детей и малышей. И в 2015 г. звание «самого нечистого продукта» досталось клубнике. Дальше в рейтинге шпинат, яблоки, нектарины, персики, груши, виноград, вишня, сельдерей, помидоры, картофель и сладкий перец.
Менее восприимчивыми к пестицидам оказались кукуруза, белая мускатная дыня, а кроме этого цветная капуста, спаржа, зеленый горошек, капуста, авокадо, киви.