Готовим грибы правильно: Трое тюменцев попали в поликлинику с отравлением

С началом грибного сезона, в Тюмени многие граждане получили отравление.

В первую очередь причинами отравлений является: неумение распознать ядовитые и съедобные грибы, а еще их неправильное приготовление.

— Каждый год в нашем регионе регистрируется порядка 40 случаев отравлений грибами. В текущем году уже в медучреждение с отравлением попали трое тюменцев и двое граждан Ялуторовска, — пояснили в ведомстве.

Неумение распознать съедобные и ядовитые грибы, а так же полное отсутствие кулинарных навыков в непосредственном приготовление грибных блюд — являются основными причинам плохого самочувствия у граждан.

Профессионалы снова напоминают собирателям грибов, что брать неизвестные грибы либо вызывающие сомнения нельзя ни в коем случае. Подпорченные червями, некрепкие, старые и грязные грибы тоже лучше не брать. Покупать их на улице также не стоит. Это произошло из-за употребления грибов самостоятельно заготовленных. Ежели это последовало после употребления в пищу грибов, стоит мгновенно обратиться к медику.