В мясе птицы в Ростовской области найдены опасные бактерии

Куриный деликатес с небезопасной инфекцией обнаружили в Ростовской области.

Профессионалы ростовского референтного центра Россельхознадзора провели экспертизу мясной продукции.

В прошедшем месяце клиент обратился в Россельхознадзор с просьбой проверить партию мяса птицы производства Ростовской области «Бедра бескостного, без кожи, замороженного».

Отмечается, что Listeria monocytogenes удерживает жизнеспособность долгое время и способна размножаться в молочных и мясных продуктах при температуре от +4С. Согласно Техническому регламенту пограничного союза «О безопасности пищевой продукции», их содержание неприемлемо. В первую очередь листериоз проявляется в виде ангины. В первую очередь это ангина, но при поражении этими бактериями нервной системы развивается менингит. Населению поведали о нескольких рискованных заболеваниях. Звоните, ежели попали в нелегкую ситуацию и не получили помощи от чиновников.