Как установили ученые, сахар вызывает нейродегенеративные заболевания.
Отмечено, что излишек глюкозы повреждает жизненно важный фермент, который учавствует в подавлении воспаления на ранней стадии болезни.
Таким образом, люди, употребляющие очень большое количество сладкого, подвержены повышенному риску развития болезни Альцгеймера (процесс отмирания нейронов мозга, приводящий к старческому слабоумию либо деменции).
Болезнь Альцгеймера вплоть до этого времени представляет угрозу, особенно для пенсионеров. Соответствующие выводы по результатам исследования были сделаны английскими учеными из Университета Бата и Центра возрастных заболеваний, сообщает echospb.ru. Учёные пока не разработали препарат, который сумел бы на все 100% избавить население Земли от этого заболевания.
«Впрочем, данная рекомендация касается и относительно молодых людей, которые поедая сладкое в чрезмерных объемах, подвергают собственный мозг определенной опасности», — говорят авторы исследования.Это приводит к воспалению участков мозга, что и вызывает болезнь Альцгеймера, информирует «Российский Диалог».